Пирог “Ягодный микс”

В связи с отличным настроением испекла ягодный пирог)

Вот какая красотень получилась:

пирог ягодный

для интересующихся рецепт:
4 яйца+стакан сахара+ пол стакана густой сметаны взбить, добавить муки и ванилина, перемешать, добавить пол чайной ложки погашеной соды, затем добавить любые ягоды- смородину,малину, клубнику, можно вишню (только без косточек).
Я добавляла замороженую малину и смородину. Затем на 40 минут в духовку ( t около 200 ).
Приятного аппетита! )

Комментарии (3) на “Пирог “Ягодный микс””

  1. Aнёла пишет:

    а сколько муки?
    какое должно быть тесто? жидкое?

  2. admin пишет:

    муку сыплю на глаз (в переносном смысле :) )(стакан или два)- чтоб тесто было как густая сметана

  3. admin пишет:

    а еще к этому пирогу можно сделать сметанковый крем- сметаныи сахара в равных частях, взбивать пока сахат не растает, охладить и полить пирог. Очень вкусненько!

Оставить комментарий

Вам нужно войти, чтобы оставить комментарий.