Пирог “Ягодный микс”
В связи с отличным настроением испекла ягодный пирог)
Вот какая красотень получилась:

для интересующихся рецепт:
4 яйца+стакан сахара+ пол стакана густой сметаны взбить, добавить муки и ванилина, перемешать, добавить пол чайной ложки погашеной соды, затем добавить любые ягоды- смородину,малину, клубнику, можно вишню (только без косточек).
Я добавляла замороженую малину и смородину. Затем на 40 минут в духовку ( t около 200 ).
Приятного аппетита! )
Март 26, 2007 в 9:10 дп
а сколько муки?
какое должно быть тесто? жидкое?
Март 26, 2007 в 9:53 дп
муку сыплю на глаз (в переносном смысле
)(стакан или два)- чтоб тесто было как густая сметана
Март 26, 2007 в 9:57 дп
а еще к этому пирогу можно сделать сметанковый крем- сметаныи сахара в равных частях, взбивать пока сахат не растает, охладить и полить пирог. Очень вкусненько!