В связи с отличным настроением испекла ягодный пирог)

Вот какая красотень получилась:

пирог ягодный

для интересующихся рецепт:
4 яйца+стакан сахара+ пол стакана густой сметаны взбить, добавить муки и ванилина, перемешать, добавить пол чайной ложки погашеной соды, затем добавить любые ягоды- смородину,малину, клубнику, можно вишню (только без косточек).
Я добавляла замороженую малину и смородину. Затем на 40 минут в духовку ( t около 200 ).
Приятного аппетита! )

3 Responses to “Пирог “Ягодный микс””

Aнёла

Март 26, 2007 - 9:10 дп

а сколько муки?
какое должно быть тесто? жидкое?

admin

Март 26, 2007 - 9:53 дп

муку сыплю на глаз (в переносном смысле :) )(стакан или два)- чтоб тесто было как густая сметана

admin

Март 26, 2007 - 9:57 дп

а еще к этому пирогу можно сделать сметанковый крем- сметаныи сахара в равных частях, взбивать пока сахат не растает, охладить и полить пирог. Очень вкусненько!

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.